Torta Basca cremosa com recheio irresistível.

🥧 Introdução: Torta Basca

A Torta Basca se destaca como uma sobremesa que encanta tanto pelo sabor quanto pela textura. Além disso, sua preparação simples, embora requintada, transforma qualquer mesa em um convite ao prazer gastronômico. 

Logo, essa receita original une tradição e praticidade, oferecendo equilíbrio entre cremosidade e crocância. Portanto, ao aprender como preparar a Torta Basca, você garante uma experiência deliciosa e inesquecível.

📝 Ingredientes

• 200 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente 🧈
  
• 250 g de açúcar refinado 🍚
  
• 3 ovos inteiros 🥚
  
• 350 g de farinha de trigo peneirada 🌾
  
• 1 colher de chá de fermento em pó 🥄
  
• 1 pitada de sal 🧂
  
• 500 g de creme de confeiteiro (feito previamente) 🍮
  
• 1 gema batida para pincelar 🟡
  

🍴 Utensílios Necessários

Torta Basca.

• 1 tigela grande de vidro
  
• 1 batedeira elétrica
  
• 1 espátula de silicone
  
• 1 forma redonda de fundo removível
  
• 1 pincel culinário
  
• 1 forno pré-aquecido
  

👨‍🍳 Modo de Preparo

1. Primeiramente, bata a manteiga com o açúcar até obter creme claro.
   
2. Em seguida, adicione os ovos um a um e misture bem.
   
3. Logo após, acrescente a farinha peneirada, o fermento e o sal.
   
4. Então, forme massa homogênea e divida em duas partes iguais.
   
5. Agora, abra metade da massa e forre a forma untada.
   
6. Posteriormente, espalhe o creme de confeiteiro sobre a base.
   
7. Depois, cubra com o restante da massa, selando as bordas.
   
8. Assim, pincele a superfície com a gema batida.
   
9. Finalmente, leve ao forno preaquecido a 180 °C por 40 minutos.
   
10. Por fim, retire do forno, deixe esfriar e sirva imediatamente.
    

⏱ Tempo de Preparo: Torta Basca

• Preparação: 20 minutos
  
• Cozimento: 40 minutos
  
• Total: 1 hora
  

💡 Dicas e Sugestões

• Para mais sabor, adicione raspas de limão à massa.
  
• Para variação, troque o creme por geleia de frutas vermelhas.
  
• Para harmonização, sirva com café expresso ou vinho do Porto.
  

📊 Informações Nutricionais (aproximadas por fatia)

• Calorias: 345 kcal
  
• Proteínas: 6 g
  
• Carboidratos: 48 g
  
• Gorduras: 15 g
  

✅ Conclusão: Torta Basca

Portanto, a Torta Basca confirma-se como uma sobremesa que conquista tanto pela tradição quanto pela simplicidade. Além disso, sua combinação de massa crocante e recheio cremoso oferece prazer em cada mordida. 

Dessa forma, ao preparar esta receita em casa, você surpreenderá sua família e amigos. Então, experimente agora, compartilhe suas impressões e aproveite essa delícia autêntica.

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