Receita de bolinho de chuva tradicional simples e fofinho.

✨ Introdução:

A receita de bolinho de chuva tradicional simples é um clássico afetivo que atravessa gerações. Por isso, ela está sempre presente nas tardes chuvosas, acompanhada de um café fresquinho.

Além disso, esta versão é muito fácil de preparar. Com ingredientes básicos, o resultado é, sem dúvida, simplesmente incrível: crocante por fora, macio e aromático por dentro.

Perfeita para compartilhar em família ou reviver memórias da infância. Nesta receita, você encontrará o passo a passo completo, dicas de preparo e sugestões para deixar seu bolinho ainda mais especial.

🧂 Ingredientes:

Rende cerca de 25 bolinhos.

• 2 ovos
  
• 1 xícara (chá) de açúcar
  
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
  
• 1 pitada de sal
  
• 1 xícara (chá) de leite
  
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
  
• Açúcar e canela para polvilhar
  
• Óleo para fritar
  

🍴 Utensílios Necessários:

• Tigela grande
  
• Colher ou batedor de arame
  
• Colher de sopa para moldar
  
• Panela média
  
• Papel toalha
  
• Prato fundo
  

Modo de Preparo:

1.Primeiramente, misture os ovos, o açúcar, o sal e a baunilha em uma tigela.

2. Em seguida, adicione o leite e misture bem até obter um líquido homogêneo.

3. Acrescente a farinha aos poucos, mexendo até incorporar.

4. Depois disso, junte o fermento e misture delicadamente.

5. Aqueça o óleo em fogo médio até 180 °C.

6. Com a colher, despeje porções da massa no óleo quente.

7. Por fim, frite os bolinhos até que fiquem dourados de todos os lados.

8. Retire e escorra sobre papel toalha.

9. Misture açúcar e canela em um prato.

10. Logo após fritar, passe os bolinhos na mistura enquanto ainda estiverem mornos.

⏱️ Tempo de Preparo:

• Preparo: 10 minutos
  
• Cozimento: 15 minutos
  
• Total: 25 minutos
  

💡 Dicas e Sugestões:

• Para uma versão sem lactose, basta substituir o leite por uma bebida vegetal de sua preferência.
  
• Além disso, adicione raspas de limão ou laranja à massa, conferindo um toque cítrico delicioso.
  
• Para completar, sirva com café passado na hora, chá de erva-doce ou até um chocolate quente.
  
• Se preferir assar, leve a massa em forminhas untadas ao forno a 200 °C por 20 minutos.
  

🔍 Informações Nutricionais (por porção média — 2 bolinhos):

Calorias: 165 kcal

• Carboidratos: 24 g
  
• Proteínas: 3 g
  
• Gorduras: 6 g
  
• Fibras: 0,5 g
  

✅ Conclusão:

Sem dúvida, essa receita de bolinho de chuva tradicional simples é muito mais do que um simples lanche — na verdade, trata-se de um verdadeiro carinho em forma de comida.

Além disso, com ingredientes acessíveis e preparo rápido, essa delícia é ideal tanto para surpreender a família quanto para adoçar um fim de tarde.

Por isso, experimente ainda hoje e compartilhe com quem ama uma boa comida! Em seguida, visite o site brasilreceita.com.br e conte pra gente como ficou o seu bolinho!