📌 Introdução: Pavê de Abacaxi
Antes de tudo, é importante destacar que o Pavê de Abacaxi conquista corações justamente porque une frescor e cremosidade. Além disso, essa sobremesa agrada em qualquer estação, já que equilibra a leveza da fruta com a suavidade do creme.
Portanto, quem busca praticidade e sabor encontra nesta receita a opção perfeita. Assim, ao prepará-la, você garante uma sobremesa original, deliciosa e ideal para compartilhar momentos especiais.
📌 Ingredientes: Pavê de Abacaxi
Para o resultado ficar irresistível, utilize ingredientes frescos e de qualidade.
- 1 abacaxi médio em cubos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 caixas de creme de leite (400 g)
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 pacote de biscoito maisena (200 g)
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- Coco ralado para decorar
📌 Utensílios Necessários: Pavê de Abacaxi
- Panela média
- Colher de pau
- Tigela grande
- Travessa de vidro
- Fouet ou batedor de arame
- Medidores de xícaras e colheres
📌 Modo de Preparo
1. Preparar o abacaxi
Primeiramente, leve o abacaxi com o açúcar ao fogo médio.
Logo depois, cozinhe por 15 minutos até formar uma calda.
Em seguida, reserve e deixe esfriar completamente.
2. Preparar o creme
Enquanto isso, dissolva o amido no leite.
Depois, coloque em uma panela junto com o leite condensado.
Então, leve ao fogo baixo e mexa até engrossar.
Logo após, desligue e adicione o creme de leite e a baunilha.
Assim, misture bem até obter um creme homogêneo.
3. Montagem do pavê
Agora, em uma travessa de vidro, faça uma camada de biscoitos.
Logo em seguida, cubra com uma camada de creme.
Depois, acrescente o abacaxi em calda.
Então, repita as camadas até finalizar com creme.
Por fim, polvilhe coco ralado por cima.
4. Resfriamento
Finalmente, leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
Assim, o pavê ficará firme e ainda mais saboroso.
📌 Tempo de Preparo
- Preparo: 30 minutos
- Cozimento: 15 minutos
- Geladeira: 4 horas
- Tempo total: 4h45min
📌 Dicas e Sugestões
Antes de servir, adicione hortelã fresca para dar ainda mais frescor.
Além disso, você pode substituir os biscoitos maisena por biscoitos champagne.
Da mesma forma, caso queira uma versão mais leve, utilize leite condensado diet.
Quanto à harmonização, sirva o Pavê de Abacaxi com um vinho branco suave ou espumante.
📌 Informações Nutricionais (aproximadas por porção)
- Calorias: 280 kcal
- Carboidratos: 38 g
- Proteínas: 4 g
- Gorduras: 12 g
📌 Conclusão: Pavê de Abacaxi
Em resumo, o Pavê de Abacaxi surpreende por sua combinação perfeita entre doce e refrescante. Além disso, sua praticidade torna essa receita ideal para qualquer ocasião.
Portanto, não perca tempo: prepare hoje mesmo, compartilhe com quem você ama e volte para contar sua experiência. Afinal, boas receitas merecem ser repetidas e celebradas!
