Introdução: Pão Integral
Se você busca um preparo saudável, saboroso e cheio de benefícios, o Pão Integral Caseiro com Aveia e Linhaça certamente será a escolha ideal. Além disso, como a receita é simples e acessível, qualquer pessoa pode fazer em casa.
Portanto, com poucos ingredientes e alguns cuidados, você conseguirá um pão nutritivo, fofinho e perfeito para acompanhar cafés, sucos e chás. Assim, ao unir fibras, proteínas e gorduras boas, o resultado será uma experiência completa e equilibrada.
Ingredientes
Pão Integral.
- 3 xícaras de farinha de trigo integral
- 1 xícara de aveia em flocos
- 3 colheres de sopa de linhaça dourada
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 10 g de fermento biológico seco
- 1 colher de chá de sal
- 1 ½ xícara de água morna
Utensílios Necessários
- 1 tigela grande
- 1 colher de pau
- 1 forma para pão
- 1 pano limpo
- 1 forno
Modo de Preparo
- Primeiramente, misture o fermento, a água morna e o mel até dissolver.
- Em seguida, adicione a farinha integral, a aveia e a linhaça.
- Logo após, misture bem até obter uma massa homogênea.
- Então, junte o azeite e o sal, mexendo até incorporar totalmente.
- Posteriormente, sove a massa por 10 minutos em superfície enfarinhada.
- Depois disso, cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora.
- Assim que a massa dobrar de tamanho, coloque-a na forma untada.
- Por fim, leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos.
Tempo de Preparo
⏱️ Aproximadamente 1h50 (incluindo descanso e assamento).
Dicas e Sugestões: Pão Integral
- Como alternativa ao mel, utilize açúcar mascavo.
- Se preferir, substitua a linhaça dourada por linhaça marrom.
- Para realçar o sabor, pincele o pão com azeite antes de assar.
- Além disso, harmonize com café fresco, suco natural ou chá de ervas.
Informações Nutricionais (por fatia, aprox.)
- Calorias: 120 kcal
- Proteínas: 4 g
- Carboidratos: 22 g
- Gorduras: 3 g
- Fibras: 4 g
Conclusão: Pão Integral
Portanto, o Pão Integral Caseiro com Aveia e Linhaça é uma receita prática, nutritiva e irresistível. Assim, você terá um pão saudável que combina bem com diversos acompanhamentos. Por isso, experimente em sua cozinha e compartilhe sua experiência. Afinal, preparar pão caseiro é um gesto de carinho e saúde.
