📝 Introdução: Panqueca de Banana
A Panqueca de Banana com Aveia é a combinação perfeita entre sabor e nutrição. Ideal para quem busca um café da manhã rápido, saudável e sem ingredientes industrializados, essa receita conquista pelo sabor natural da banana e pela textura macia da aveia.
Com poucos ingredientes e preparo simples, essa receita não só agrada aos iniciantes na cozinha, como também conquista os paladares mais exigentes. Além disso, nesta versão exclusiva, você vai aprender o passo a passo completo, com dicas especiais para garantir panquecas fofinhas e douradas por fora.
Além disso, a Panqueca de Banana com Aveia é rica em fibras, sem açúcar refinado e naturalmente doce, sendo uma ótima opção para quem quer manter uma alimentação equilibrada. Vamos preparar?
🧾 Ingredientes
Panqueca de Banana.
(Para 6 panquecas médias)
- 2 bananas maduras amassadas 🍌
- 1 xícara de aveia em flocos finos
- 2 ovos inteiros 🥚
- 1/2 colher (chá) de canela em pó
- 1/2 colher (chá) de fermento químico em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
- Azeite ou manteiga para untar a frigideira
🍴 Utensílios Necessários
- 1 tigela média
- 1 garfo ou fouet
- Frigideira antiaderente
- Espátula de silicone ou madeira
- Medidores (xícaras e colheres)
👨🍳 Modo de Preparo: Panqueca de Banana
1. Misture os ingredientes
Em uma tigela, amasse bem as bananas com um garfo até virar um purê.
2. Incorpore os ovos
Adicione os ovos e bata com o fouet até obter uma mistura homogênea.
3. Acrescente os secos
Misture a aveia, o fermento, a canela e o sal à massa.
4. Finalize o sabor
Adicione a baunilha, se estiver usando, e mexa até incorporar tudo.
5. Aqueça a frigideira
Unte levemente a frigideira com azeite ou manteiga e leve ao fogo médio.
6. Modele as panquecas
Despeje 2 colheres de sopa da massa por panqueca e espalhe suavemente.
7. Cozinhe dos dois lados
Deixe cozinhar por cerca de 2 minutos de cada lado ou até dourar.
⏱️ Tempo de Preparo
- Preparo: 5 minutos
- Cozimento: 10 minutos
- Total: 15 minutos
💡 Dicas e Sugestões: Panqueca de Banana
- Para panquecas mais leves, use claras em vez de ovos inteiros.
- Substituições saudáveis: troque a aveia por farinha de amêndoas ou linhaça.
- Quer mais sabor? Adicione raspas de limão ou gotas de chocolate 70%.
- Harmonização: Sirva com iogurte natural, frutas vermelhas ou um chá de camomila com mel.
🧮 Informações Nutricionais (por panqueca, estimativa)
- Calorias: 120 kcal
- Proteínas: 4g
- Carboidratos: 17g
- Gorduras: 4g
- Fibras: 2g
✅ Conclusão: Panqueca de Banana
A Panqueca de Banana com Aveia é, portanto, uma escolha prática, nutritiva e deliciosa — ideal para começar o dia com mais energia e sabor.
Sua simplicidade não compromete o sabor, e as possibilidades de variação tornam a receita ainda mais versátil. Se você gostou, experimente hoje mesmo e compartilhe com seus amigos essa delícia saudável!
- Frango Grelhado com Purê de Mandioquinha Cremoso e Saboroso.
- 🥞 Panqueca de Banana com Aveia: Nutritiva e Deliciosa
- 🥩 Medalhão de Filé com Bacon e Molho de Vinho: Sabor Inesquecível
- Ragu de Acém com Polenta Cremosa: Sabor Caseiro e Sofisticação
- Carne Moída com Abóbora Cabotiá: Sabor Rústico e Aconchegante
