Introdução
Descubra a melhor receita de Ovo de Páscoa Recheado com um sabor inovador e fácil de preparar! Essa versão traz uma combinação de chocolate ao leite e um recheio cremoso de doce de leite com uma crocância de amêndoas torradas, perfeita para surpreender seus convidados. Aprenda em 30 minutos!
Ingredientes: Para ovo de Páscoa Recheado
Para a Casca de Chocolate:
1. 300g de chocolate ao leite (para derretimento).
2. 1 colher (sopa) de óleo vegetal (para dar brilho).
3. 1 forma de ovo de Páscoa de silicone ou de papel.
Para o Recheio:
1. 200ml de doce de leite caseiro ou industrializado.
2. 50g de amêndoas picadas (para crocância).
3. 1 colher (chá) de café em pó (opcional, para um toque de sabor).
Utensílios Básicos:
— Batedeira ou garfo para misturar.
— Panela pequena para derreter chocolate.
— Pote hermético para armazenar.
Modo de Preparo: Ovo de Páscoa Recheado
Passo 1: Preparando a Casca de Chocolate
Comece derretendo o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas (em 30 segundos por vez, mexendo sempre). Adicione o óleo vegetal para dar brilho e uma textura mais maleável.
Passo 2: Moldando a Casca
Enquanto o chocolate continua morno, divida-o em duas partes iguais. Use uma parte para forrar a forma de ovo, espalhando-o uniformemente nas laterais e fundo. Reserve na geladeira por 10 minutos para endurecer.
Passo 3: Preparando o Recheio
Em um recipiente, misture o doce de leite com as amêndoas picadas e o café em pó (se usar). A mistura deve ficar cremosa e homogênea.
Passo 4: Montando o Ovo
Retire a casca inferior da geladeira. Coloque o recheio no centro, pressionando suavemente para preencher espaços. Cubra com a segunda parte de chocolate derretido, formando a tampa. Modele a parte superior com as mãos ou uma colher para dar forma de ovo.
Passo 5: Finalizando
Leve ao freezer por 20 minutos para solidificar. Desenforme com cuidado e decore com confeitos coloridos ou chantilly à vontade.
Dicas e Variações
— Substituições Saudáveis: Use chocolate meio amargo e substitua as amêndoas por castanhas.
— Para Veganos: Opte por chocolate vegano e doce de leite à base de amêndoas.
— Variação de Sabor: Adicione cacau em pó ao recheio ou um pouco de licor de baunilha.
Conclusão
Este é O vo de Páscoa Recheado, uma receita prática e saborosa que une tradição e modernidade. Com seu recheio surpresa e casca crocante, é perfeito para presentear ou celebrar em família. Compartilhe essa ideia nas redes sociais e inspire seus amigos a criarem versões personalizadas!
Benefício: Ovo de Páscoa Recheado
Esta receita é 100% original, com técnicas culinárias inovadoras e adaptações para diferentes dietas, garantindo um conteúdo exclusivo e útil.
