Introdução: mousse de maracujá
Antes de mais nada, convém destacar que a receita de mousse de maracujá com frutas, morango e kiwi por cima surpreende, porque reúne frescor, leveza e praticidade. Além disso, por ser uma sobremesa simples, pode ser feita rapidamente, embora traga um resultado sofisticado.
Dessa forma, além de conquistar pelo sabor marcante do maracujá, também encanta pelo contraste colorido do morango e do kiwi. Portanto, como alternativa prática e criativa, essa sobremesa torna-se ideal tanto para ocasiões especiais quanto para momentos descontraídos.
Assim, por unir ingredientes acessíveis e técnicas fáceis, o preparo garante uma experiência prazerosa do início ao fim.
Ingredientes
mousse de maracujá.
Para garantir um resultado perfeito, organize todos os itens com antecedência, já que isso facilita cada etapa. Portanto, siga as quantidades:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de suco concentrado de maracujá
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres de sopa de água morna
- 1 xícara de morangos fatiados
- 1 xícara de kiwi em rodelas
- Polpa de 1 maracujá fresco para decorar
Utensílios Necessários
Para o preparo ser ágil, separe previamente os utensílios:
- Liquidificador
- Tigela média
- Colher de sopa
- Forma de vidro ou taças individuais
- Faca afiada
- Tábua de corte
Modo de Preparo: mousse de maracujá
A fim de obter uma mousse leve e aerado, siga o passo a passo:
- Primeiramente, dissolva a gelatina incolor na água morna, mexendo até dissolver completamente.
- Logo depois, bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá e a gelatina dissolvida.
- Em seguida, continue batendo por três minutos, até que a mistura fique cremosa e homogênea.
- Assim que estiver pronto, despeje a mistura em uma travessa ou distribua em taças individuais.
- Posteriormente, leve à geladeira por no mínimo quatro horas, para que adquira firmeza.
- Após esse tempo, organize os morangos fatiados e as rodelas de kiwi sobre o mousse já firme.
- Finalmente, finalize espalhando a polpa do maracujá fresco por cima, para realçar o sabor e decorar.
Tempo de Preparo
No total, o preparo exige apenas 20 minutos de execução, enquanto o tempo de geladeira corresponde à 4 horas.
Dicas e Sugestões
Por conseguinte, seguem recomendações valiosas:
- Embora a receita utilize suco concentrado de maracujá, também pode ser feita com polpa natural batida e coada.
- Além disso, caso queira uma versão mais leve, substitua o creme de leite tradicional por creme de leite light.
- Bem como morangos e kiwis, é possível decorar com uvas ou fatias de manga, garantindo variação de sabores.
- Portanto, para harmonizar, sirva com espumante brut ou chá gelado de hortelã, já que ambos equilibram o sabor adocicado.
Informações Nutricionais (por porção aproximada)
- Calorias: 220 kcal
- Carboidratos: 30 g
- Proteínas: 4 g
- Gorduras: 9 g
Conclusão: mousse de maracujá
Em síntese, a receita de mousse de maracujá com frutas, morango e kiwi por cima não apenas encanta pela apresentação, como também conquista pelo sabor tropical equilibrado. Além disso, por ser prática e refrescante, torna-se perfeita para qualquer ocasião. Portanto, experimente em sua casa, compartilhe com amigos e familiares e, sobretudo, aproveite a experiência única que só essa combinação proporciona.
