Antes de mais nada, se você deseja preparar uma refeição leve, completa e cheia de sabor, o Frango Grelhado com Purê de Mandioquinha é a escolha perfeita. Isso porque essa combinação junta a maciez e o sabor suave da mandioquinha com a suculência do frango grelhado, o que resulta em um prato equilibrado e irresistível.
Além disso, esta receita é muito fácil de fazer. Mesmo que você não tenha muita prática na cozinha, não se preocupe, pois o passo a passo é simples e direto. Ainda que pareça sofisticada, essa delícia pode ser preparada em poucos minutos, o que torna tudo ainda mais prático.
Portanto, se o seu objetivo é impressionar a família ou até mesmo preparar uma refeição saudável no dia a dia, continue lendo para aprender todos os detalhes!
Frango Grelhado.
Para que tudo saia conforme o esperado, você vai precisar dos seguintes utensílios:
Primeiramente, coloque os filés de frango em um recipiente. Logo em seguida, adicione o azeite, o alho picado, a páprica, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem para que o tempero envolva todos os pedaços de frango.
Além disso, é interessante deixar os filés marinando por pelo menos 20 minutos. Dessa forma, o sabor ficará ainda mais marcante e delicioso.
Enquanto o frango está marinando, aproveite para cozinhar a mandioquinha. Para isso, coloque os cubos em uma panela com água e sal e leve ao fogo médio.
Depois que levantar fervura, aguarde cerca de 20 minutos ou até que a mandioquinha esteja bem macia. Esse ponto é essencial para garantir um purê bem cremoso.
Logo após o cozimento, escorra a água e amasse bem a mandioquinha com um garfo ou espremedor. Em seguida, acrescente a manteiga e misture até derreter completamente.
Depois disso, vá adicionando o leite morno aos poucos, mexendo sempre até alcançar uma textura cremosa. Por fim, tempere com sal e noz-moscada a gosto. Se desejar, finalize com salsinha picada para dar um toque especial.
Assim que a mandioquinha estiver pronta, aqueça a frigideira antiaderente em fogo médio. Coloque os filés e grelhe por cerca de 4 a 5 minutos de cada lado.
Durante esse tempo, evite mexer demais para que o frango fique bem dourado e suculento. Uma dica: vire apenas quando notar que a base do filé está completamente selada.
Por fim, é hora de montar o prato! Coloque uma generosa porção do purê de mandioquinha no prato, disponha o frango grelhado ao lado ou por cima e, se desejar, decore com mais salsinha fresca.
Frango Grelhado.
Para que seu prato fique ainda mais especial, siga estas dicas:
Frango Grelhado
Portanto, se você está buscando uma receita prática, nutritiva e extremamente saborosa, o Frango Grelhado com Purê de Mandioquinha é uma excelente pedida. Mesmo que o dia esteja corrido, essa receita permite uma refeição especial sem complicação.
Além disso, é uma ótima opção para quem quer variar o cardápio de forma saudável. Por isso, não perca tempo: prepare ainda hoje e surpreenda-se com o resultado.
Agora que você já aprendeu como fazer esse prato delicioso, aproveite para deixar seu comentário, contar como ficou e compartilhar com os amigos! Ah, e se fizer, marque o perfil @brasilreceita para a gente ver o seu talento na cozinha!
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