Frango Assado com Alho e Limão: Receita Deliciosa Passo a Passo

Introdução

O Frango Assado com Alho e Limão é uma receita versátil, saudável e repleta de texturas que harmoniza tradição e inovação. Sua combinação de sabores cítricos, picantes e doces torna-o perfeito para refeições familiares ou jantares especiais. Além de ser fácil de preparar, o prato surpreende pela crocante da pele e o suculento do frango, resultado da marinada criativa. Compartilhe essa delícia nas redes sociais usando a hashtag Frango Assado Alho e Limão e inspire seus amigos a experimentarem essa receita inédita! Experimente as variações sugeridas e adapte o sabor conforme sua preferência — é uma opção econômica que garante sucesso garantido!

Ingredientes essenciais:

1 frango inteiro (1,5 kg)

8 dentes de alho amassados

Suco de 2 limões e cascas raladas.

3 colheres (sopa) de azeite de oliva

1 colher (chá) de pimenta-do-reino

Sal a gosto

2 colheres (sopa) de mel

1 colher (chá) de páprica defumada

Cebola roxa em rodelas (opcional)

Utensílios básicos:

Assadeira grande

Batedeira ou pote para marinada

Faca e tábua

Modo de Preparo

Marinada Inovadora

Misture o alho, suco de limão, cascas raladas, azeite, sal, pimenta, mel e páprica em um recipiente. Aqueça em fogo baixo por 2 minutos para intensificar os sabores.

Tempere o frango por dentro e fora com a marinada. Deixe descansar por 30 minutos (melhor em geladeira por 2 horas).

Coloque o frango em uma assadeira com a cebola roxa. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 50 minutos. Regue com o caldo do fundo da assadeira a cada 15 minutos.

Finalização Crocante:

Aumente a temperatura para 200 °C nos últimos 10 minutos para dourar a pele. Sirva com limão fatiado e tempero verde fresco.

Dicas e Variações para um Frango Assado.

Toque crocante: Adicione farinha de amêndoas misturada à marinada antes de assar.

Vegano-friendly: substitua o mel por xarope de ácer e o frango por cogumelos.

Sabor mediterrâneo: Adicione folhas de louro e azeitonas negras ao refratário.

Conclusão do Frango Assado.

O Frango Assado com Alho e Limão é uma receita versátil, saudável e repleta de texturas que harmoniza tradição e inovação. Compartilhe essa delícia nas redes sociais e inspire seus amigos!.