Filé de frango com molho de mel suculento e fácil.

Introdução

O Filé de frango com molho de mel é uma receita irresistível que une simplicidade e sofisticação em um único prato. Além de trazer um sabor adocicado e equilibrado, esse preparo é saudável, prático e perfeito tanto para um almoço especial quanto para um jantar leve. Como o frango é uma proteína magra e versátil, sua combinação com o mel resulta em uma explosão de sabor marcante e delicada. Dessa forma, ao preparar esta receita, você garante uma refeição saborosa, nutritiva e que agrada a todos.

Ingredientes

4 filés de peito de frango (aprox. 600 g)

3 colheres de sopa de mel puro

2 colheres de sopa de molho de soja (shoyu)

2 colheres de sopa de suco de limão fresco

3 dentes de alho picados

2 colheres de sopa de azeite de oliva

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Ramos de alecrim fresco para finalizar

Utensílios Necessários

Frigideira antiaderente grande

Espátula de silicone

Tigela média para o molho

Faca afiada

Tábua de corte

Colher de sopa

Modo de Preparo

1. Primeiramente, tempere os filés de frango com sal, pimenta e alho.

2. Em seguida, misture em uma tigela o mel, o molho de soja e o suco de limão.

3. Logo depois, aqueça o azeite em uma frigideira e sele os filés até dourarem.

4. Então, adicione a mistura de mel sobre os filés na frigideira.

5. Posteriormente, cozinhe em fogo baixo até que o molho reduza e fique levemente espesso.

6. Finalmente, finalize com alecrim fresco e sirva quente.

Tempo de Preparo

Preparo: 10 minutos

Cozimento: 20 minutos

Tempo total: 30 minutos

Dicas e Sugestões

Você pode substituir o limão por laranja para um sabor mais cítrico e adocicado.

Para um toque picante, adicione uma pitada de pimenta calabresa ao molho.

Essa receita harmoniza muito bem com arroz branco, purê de batatas ou legumes grelhados.

Como bebida, vinhos brancos leves ou sucos cítricos são ótimos acompanhamentos.

Informações Nutricionais (aproximadas por porção)

Calorias: 280 kcal

Proteínas: 28 g

Carboidratos: 14 g

Gorduras: 11 g

Conclusão

O Filé de frango com molho de mel é a escolha ideal para quem deseja praticidade, sabor e um toque sofisticado em suas refeições. Além disso, o preparo é rápido e o resultado encanta pelo equilíbrio perfeito entre o doce do mel e o tempero do frango. Portanto, não deixe de experimentar essa receita no seu próximo almoço ou jantar. Depois, compartilhe sua experiência e mostre como o sabor conquistou sua mesa.