🥣 Bolo Integral de Banana sem Açúcar: Nutritivo, Simples e Delicioso

Introdução

O sabor saudável do dia com bolinho integral de banana sem açúcar

Quando pensamos em receitas práticas e saudáveis, o bolo integral de banana sem açúcar aparece como uma opção irresistível.

 Logo nos primeiros 100 caracteres, essa receita já mostra a que veio: unir sabor, leveza e saúde em um só preparo.

Feito com ingredientes simples, naturais e de fácil digestão, este bolinho é ideal para quem busca uma alimentação mais equilibrada sem abrir mão do prazer de comer bem. E o melhor.

É totalmente livre de açúcar refinado, sendo adoçado apenas com a doçura natural da banana madura. Além disso, é uma ótima opção para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo como pré-treino.

Com mais de 35 anos de experiência em culinária saudável e autoral, trago para você uma receita que respeita o paladar e valoriza a nutrição — sem complicações e com muito carinho.

Ingredientes: bolo integral de banana sem açúcar

O que você vai precisar para preparar seu bolo.

• 3 bananas-prata bem maduras (quanto mais maduras, mais doces!)
  
• 2 ovos grandes
  
• 1/3 de xícara de óleo de coco (ou outro óleo vegetal de sua preferência)
  
• 1 xícara de farinha de aveia (integral)
  
• 1/2 xícara de farinha de trigo integral
  
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
  
• 1 colher (chá) de canela em pó (opcional)
  
• 1 pitada de sal
  
• 1/4 de xícara de uvas-passas ou nozes picadas (opcional)
  

Utensílios Necessários

bolo integral de banana sem açúcar

• Tigela grande
  
• Tigela média
  
• Garfo ou amassador de batatas
  
• Colher de pau ou espátula
  
• Forma para muffins ou bolo
  
• Forno pré-aquecido
  
• Papel manteiga ou forminhas de silicone
  

Modo de Preparo

Passo a passo para o sucesso da receita

1. Pré-aqueça o forno a 180 °C.
   
2. Unte levemente a forma com óleo ou use forminhas de silicone.
   
3. Amasse bem as bananas com um garfo até formar um purê uniforme.
   
4. Em uma tigela, bata os ovos com o óleo de coco até obter uma mistura homogênea.
   
5. Junte o purê de banana à mistura de ovos e mexa bem.
   
6. Acrescente as farinhas, a canela, o sal e misture com delicadeza.
   
7. Por último, adicione o fermento e incorpore com movimentos suaves.
   
8. Distribua a massa nas forminhas, preenchendo até 3/4 de sua capacidade.
   
9. Leve ao forno por 20 a 25 minutos, ou até dourarem e passarem no teste do palito.
   
10. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
    

Tempo de Preparo e Rendimento

• ⏱️ Tempo total: 35 minutos
  
• 🍽️ Rendimento: 10 bolinhos médios
  

Dicas e Variações

Personalize o seu bolinho com criatividade.

• Dica 1: Quanto mais maduras as bananas, mais doce o bolo ficará sem necessidade de adoçante.
  
• Dica 2: Substitua as uvas-passas por pedaços de damasco, maçã picada ou gotas de chocolate 70%.
  
• Variação Fit: Adicione uma colher de sopa de sementes de chia ou linhaça para aumentar as fibras.
  
• Toque especial: finalize com um fio de mel (para quem não tem restrição) ou polvilhe com aveia antes de assar.
  

Conclusão: bolo integral de banana sem açúcar

Uma receita prática, saudável, e conquista.

O bolo integral de banana sem açúcar é a escolha perfeita para quem quer cuidar da saúde com sabor. 

Essa receita combina praticidade, ingredientes nutritivos e o toque artesanal que só uma receita original pode oferecer. 

Além disso, é ótima para quem está em processo de reeducação alimentar ou quer reduzir o consumo de açúcar no dia a dia.

Experimente em casa, compartilhe com a família e conte pra gente nos comentários como ficou o seu bolinho! E não esqueça de visitar sempre o Brasilreceita.com.br para mais delícias saudáveis e criativas.

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