Introdução
O sabor saudável do dia com bolinho integral de banana sem açúcar
Quando pensamos em receitas práticas e saudáveis, o bolo integral de banana sem açúcar aparece como uma opção irresistível.
Logo nos primeiros 100 caracteres, essa receita já mostra a que veio: unir sabor, leveza e saúde em um só preparo.
Feito com ingredientes simples, naturais e de fácil digestão, este bolinho é ideal para quem busca uma alimentação mais equilibrada sem abrir mão do prazer de comer bem. E o melhor.
É totalmente livre de açúcar refinado, sendo adoçado apenas com a doçura natural da banana madura. Além disso, é uma ótima opção para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo como pré-treino.
Com mais de 35 anos de experiência em culinária saudável e autoral, trago para você uma receita que respeita o paladar e valoriza a nutrição — sem complicações e com muito carinho.
Ingredientes: bolo integral de banana sem açúcar
O que você vai precisar para preparar seu bolo.
- 3 bananas-prata bem maduras (quanto mais maduras, mais doces!)
- 2 ovos grandes
- 1/3 de xícara de óleo de coco (ou outro óleo vegetal de sua preferência)
- 1 xícara de farinha de aveia (integral)
- 1/2 xícara de farinha de trigo integral
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de canela em pó (opcional)
- 1 pitada de sal
- 1/4 de xícara de uvas-passas ou nozes picadas (opcional)
Utensílios Necessários
bolo integral de banana sem açúcar
- Tigela grande
- Tigela média
- Garfo ou amassador de batatas
- Colher de pau ou espátula
- Forma para muffins ou bolo
- Forno pré-aquecido
- Papel manteiga ou forminhas de silicone
Modo de Preparo
Passo a passo para o sucesso da receita
- Pré-aqueça o forno a 180 °C.
- Unte levemente a forma com óleo ou use forminhas de silicone.
- Amasse bem as bananas com um garfo até formar um purê uniforme.
- Em uma tigela, bata os ovos com o óleo de coco até obter uma mistura homogênea.
- Junte o purê de banana à mistura de ovos e mexa bem.
- Acrescente as farinhas, a canela, o sal e misture com delicadeza.
- Por último, adicione o fermento e incorpore com movimentos suaves.
- Distribua a massa nas forminhas, preenchendo até 3/4 de sua capacidade.
- Leve ao forno por 20 a 25 minutos, ou até dourarem e passarem no teste do palito.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Tempo de Preparo e Rendimento
- ⏱️ Tempo total: 35 minutos
- 🍽️ Rendimento: 10 bolinhos médios
Dicas e Variações
Personalize o seu bolinho com criatividade.
- Dica 1: Quanto mais maduras as bananas, mais doce o bolo ficará sem necessidade de adoçante.
- Dica 2: Substitua as uvas-passas por pedaços de damasco, maçã picada ou gotas de chocolate 70%.
- Variação Fit: Adicione uma colher de sopa de sementes de chia ou linhaça para aumentar as fibras.
- Toque especial: finalize com um fio de mel (para quem não tem restrição) ou polvilhe com aveia antes de assar.
Conclusão: bolo integral de banana sem açúcar
Uma receita prática, saudável, e conquista.
O bolo integral de banana sem açúcar é a escolha perfeita para quem quer cuidar da saúde com sabor.
Essa receita combina praticidade, ingredientes nutritivos e o toque artesanal que só uma receita original pode oferecer.
Além disso, é ótima para quem está em processo de reeducação alimentar ou quer reduzir o consumo de açúcar no dia a dia.
Experimente em casa, compartilhe com a família e conte pra gente nos comentários como ficou o seu bolinho! E não esqueça de visitar sempre o Brasilreceita.com.br para mais delícias saudáveis e criativas.
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