Bolos e Tortas

Bolo de Laranja com Canela Sem Glúten.

Introdução: bolo de laranja

Antes de tudo, o bolo de laranja com canela sem glúten surge como uma alternativa irresistível para quem deseja unir sabor, saúde e praticidade em uma única receita. Logo após a primeira mordida, o aroma cítrico da laranja se mistura delicadamente com o toque acolhedor da canela, criando uma experiência única e surpreendente. 

Além disso, como a massa leva farinhas naturalmente sem glúten, o resultado permanece leve, úmido e incrivelmente macio. Ao mesmo tempo, o preparo acontece de maneira simples e rápida, permitindo que qualquer pessoa execute a receita com facilidade. Dessa forma, este bolo se torna ideal para o café da manhã, para o lanche da tarde ou até mesmo para ocasiões especiais. Por isso, vale a pena preparar hoje mesmo e sentir o perfume invadir a casa enquanto assa no forno.

Ingredientes

bolo de laranja.

  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar demerara ou mascavo
  • 1/2 xícara de óleo de coco ou óleo vegetal
  • Suco de 2 laranjas médias
  • Raspas de 1 laranja
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de arroz
  • 1/2 xícara de polvilho doce
  • 1 colher (sopa) de fermento químico

Utensílios Necessários

  • Liquidificador ou batedeira
  • Tigela média
  • Forma redonda média
  • Peneira
  • Colher de silicone
  • Papel manteiga (opcional)

Modo de Preparo

Primeiramente, preaqueça o forno a 180 °C para garantir aquecimento uniforme. Em seguida, unte a forma com óleo e farinha de arroz para facilitar o desenforme. Logo depois, bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e o suco de laranja até formar uma mistura cremosa.

Posteriormente, despeje o conteúdo em uma tigela e adicione as farinhas, já peneiradas com a canela, mexendo delicadamente. Em continuidade, incorpore o fermento de maneira suave para manter a leveza da massa. 

Então, transfira para a forma e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos. Assim que dourar levemente, faça o teste do palito e, caso saia seco, retire do forno. Por fim, deixe amornar antes de desenformar para evitar rachaduras.

Tempo de Preparo: bolo de laranja

  • Preparo: 10 minutos
  • Forno: 35 minutos
  • Total: 45 minutos

Dicas e Sugestões

Além de tudo, polvilhe açúcar com canela sobre o bolo ainda quente para intensificar o perfume. Da mesma forma, substitua o suco de laranja por suco de tangerina para variar o sabor. Ainda assim, adicione gengibre em pó para obter um toque levemente picante. 

Inclusive, harmonize com café coado ou chá de ervas para uma combinação aconchegante. Eventualmente, sirva com calda de mel ou geleia natural para sobremesas especiais.

Informações Nutricionais (aproximado por fatia)

  • 160 kcal
  • 3 g de proteínas
  • 24 g de carboidratos
  • 6 g de gorduras

Conclusão: bolo de laranja

Portanto, o bolo de laranja com canela sem glúten prova que receitas saudáveis também podem ser deliciosamente marcantes. Sendo assim, experimente ainda hoje e compartilhe com quem ama sabores caseiros e perfumados. Afinal, cada fatia representa carinho servido em forma de bolo.

Camilotti

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