Se você está em busca de uma receita surpreendente e, além disso, cheia de sabor, o Bolo de Fanta Laranja com Coco, sem dúvida, vai conquistar o seu coração
Além de ser super fácil de preparar, esse bolo combina, de forma harmoniosa, a leveza do refrigerante com o toque tropical do coco, resultando, assim, em uma massa fofa, úmida e com um sabor marcante.
Ideal para servir no lanche da tarde ou, ainda, em datas especiais, esse bolo certamente vai encantar seus convidados e, ao mesmo tempo, perfumar sua cozinha com um aroma irresistível.
Por isso, prepare-se para inovar com essa combinação original e cheia de personalidade!
Ingrediente Quantidade
Ovos 4 unidades
Açúcar cristal 1 e ½ xícara
Óleo vegetal ½ xícara
Fanta Laranja 1 xícara (gelada)
Farinha de trigo peneirada 2 xícaras.
Coco ralado seco ½ xícara.
Fermento químico em pó 1 colher de sopa.
Pitada de sal 1 pitada.
Manteiga (para untar) quanto baste.
Você pode utilizar uma batedeira ou, se preferir algo mais prático, um fouet para misturar os ingredientes.
Além disso, tenha à mão uma tigela grande, ideal para misturar todos os ingredientes com facilidade.
Por fim, utilize uma peneira, especialmente para garantir uma massa mais leve e sem grumos ao incorporar os ingredientes secos.
Também será necessário utilizar uma forma redonda média, com cerca de 25 cm, para assar o bolo de maneira uniforme.
Além disso, conte com uma espátula de silicone para incorporar os ingredientes delicadamente e garantir uma massa homogênea.
Por fim, não se esqueça do copo medidor, essencial para garantir as quantidades exatas dos ingredientes.
Antes de começar, lembre-se de pré-aquecer o forno para garantir um cozimento perfeito e uniforme.
1. Unte e enfarinhe uma forma média. Pré-aqueça o forno a 180 °C.
2. Na tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme fofo.
3. Adicione o óleo e a Fanta Laranja gelada. Misture delicadamente.
4. Aos poucos, acrescente a farinha peneirada com o sal, mexendo bem.
5. Em seguida, adicione o coco ralado e misture até que esteja completamente incorporado.
6. Por último, coloque o fermento e misture com a espátula, delicadamente.
7. Despeje a massa na forma preparada.
8. Leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, até dourar.
9. Faça o teste do palito e, se ele sair limpo, o bolo estará pronto.
10. Retire do forno, deixe esfriar por 10 minutos e desenforme.
11. Por fim, polvilhe coco ralado por cima antes de servir, se desejar.
Bolo de Fanta Laranja com Coco.
Preparo: 15 minutos
Forno: 40 minutos
Descanso: 10 minutos
Total: 65 minutos
Para um resultado ainda melhor, use Fanta gelada, pois isso ajuda a deixar a massa mais aerada e leve.
Se preferir uma textura ainda mais úmida, substitua o coco seco por coco fresco ralado — o resultado fica irresistível
Se preferir uma textura ainda mais úmida, substitua o coco seco por coco fresco ralado — o resultado fica irresistível!
Esse bolo harmoniza muito bem com um chá-preto gelado ou suco de maracujá natural.
* Calorias: 250 kcal
*1 Carboidratos: 32 g
*2 Proteínas: 4 g
*3 Gorduras totais: 11 g
*4 Gorduras saturadas: 4 g
*5 Fibras: 1 g
O Bolo de Fanta Laranja com Coco é, sem dúvida, uma daquelas receitas que encantam pela combinação de sabor marcante e simplicidade no preparo.
É perfeito tanto para ocasiões especiais quanto para aquele lanche reconfortante no meio da tarde.
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