Aves (Frango, Peru e Outras)

Arroz de forno com frango Receita tradicional irresistível.

Introdução: Arroz de forno

Se você procura uma receita prática e deliciosa, o Arroz de forno com frango é a escolha perfeita. Além de ser nutritivo, ele combina arroz soltinho, frango temperado e legumes frescos, resultando em um prato completo.

Portanto, ao preparar essa receita, você vai impressionar familiares e amigos com seu sabor único.

 Consequentemente, cada garfada será uma explosão de sabor, equilibrando cremosidade, textura e aroma. Além disso, a receita é versátil, permitindo pequenas variações que agradam todos os paladares. Logo, siga este passo a passo para dominar a técnica e transformar seu jantar ou almoço em um momento especial.

Ingredientes: Arroz de forno

  • 2 xícaras de arroz branco cozido
  • 500 g de peito de frango desfiado
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cenoura média ralada
  • 1/2 xícara de ervilhas
  • 1/2 xícara de milho verde
  • 200 g de queijo mussarela ralado
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Salsinha picada para decorar

Utensílios Necessários

Arroz de forno.

  • Panela média para cozinhar o arroz
  • Frigideira para refogar o frango e legumes
  • Colher de pau
  • Assadeira média ou refratário
  • Ralador de queijo
  • Faca e tábua de corte

Modo de Preparo

Passo 1: Preparando o frango

Primeiramente, aqueça o azeite na frigideira e refogue a cebola e o alho até dourarem. Em seguida, acrescente o peito de frango desfiado e tempere com sal e pimenta. Logo após, misture bem e cozinhe por aproximadamente cinco minutos para absorver os temperos.

Passo 2: Adicionando legumes

Depois, acrescente a cenoura ralada, as ervilhas e o milho verde. Misture delicadamente e refogue por mais três minutos. Assim, os legumes manterão textura e sabor.

Passo 3: Incorporando o arroz

Em seguida, junte o arroz cozido à frigideira. Misture bem todos os ingredientes, garantindo que o tempero seja distribuído de forma uniforme. Além disso, ajuste o sal se necessário.

Passo 4: Preparando a mistura cremosa

Logo depois, adicione o creme de leite e a manteiga à mistura de arroz e frango. Misture cuidadosamente até formar um creme homogêneo. Assim, o prato ficará mais saboroso e suculento.

Passo 5: Montagem no refratário

Em seguida, transfira a mistura para uma assadeira média ou refratário. Por cima, distribua uniformemente o queijo mussarela ralado. Logo, o gratinado ficará dourado e apetitoso ao assar.

Passo 6: Gratinar

Por fim, leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado. Assim, a combinação de cremosidade e crocância será perfeita.

Tempo de Preparo

Arroz de forno.

  • Preparo: 15 minutos
  • Cozimento: 20 minutos
  • Total: 35 minutos

Dicas e Sugestões

  1. Para intensificar o sabor, adicione ervas frescas como tomilho ou orégano à mistura de frango.
  2. Caso prefira uma versão mais leve, substitua o creme de leite por requeijão light ou iogurte natural.
  3. Experimente diferentes tipos de queijo, como prato ou parmesão, para variar o gratinado.
  4. Harmonize com uma salada verde ou suco natural para uma refeição equilibrada.
  5. Sobras podem ser aquecidas no forno ou micro-ondas, mantendo a cremosidade.

Informações Nutricionais (por porção)

  • Calorias: 320 kcal
  • Proteínas: 22 g
  • Carboidratos: 35 g
  • Gorduras: 12 g
  • Fibras: 3 g

Conclusão: Arroz de forno

O Arroz de forno com frango é uma opção prática, saborosa e completa para qualquer refeição. Assim, com ingredientes simples e etapas claras, qualquer pessoa pode preparar um prato digno de restaurante. Além disso, a combinação de arroz, frango e legumes garante uma refeição nutritiva, cremosa e irresistível.

 Portanto, não espere mais: experimente essa receita, surpreenda sua família e compartilhe suas experiências. Logo, você terá sempre um prato delicioso e versátil no seu repertório culinário.

Camilotti

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