Introdução: Arroz de forno
Se você procura uma receita prática e deliciosa, o Arroz de forno com frango é a escolha perfeita. Além de ser nutritivo, ele combina arroz soltinho, frango temperado e legumes frescos, resultando em um prato completo.
Portanto, ao preparar essa receita, você vai impressionar familiares e amigos com seu sabor único.
Consequentemente, cada garfada será uma explosão de sabor, equilibrando cremosidade, textura e aroma. Além disso, a receita é versátil, permitindo pequenas variações que agradam todos os paladares. Logo, siga este passo a passo para dominar a técnica e transformar seu jantar ou almoço em um momento especial.
Ingredientes: Arroz de forno
- 2 xícaras de arroz branco cozido
- 500 g de peito de frango desfiado
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 cenoura média ralada
- 1/2 xícara de ervilhas
- 1/2 xícara de milho verde
- 200 g de queijo mussarela ralado
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada para decorar
Utensílios Necessários
Arroz de forno.
- Panela média para cozinhar o arroz
- Frigideira para refogar o frango e legumes
- Colher de pau
- Assadeira média ou refratário
- Ralador de queijo
- Faca e tábua de corte
Modo de Preparo
Passo 1: Preparando o frango
Primeiramente, aqueça o azeite na frigideira e refogue a cebola e o alho até dourarem. Em seguida, acrescente o peito de frango desfiado e tempere com sal e pimenta. Logo após, misture bem e cozinhe por aproximadamente cinco minutos para absorver os temperos.
Passo 2: Adicionando legumes
Depois, acrescente a cenoura ralada, as ervilhas e o milho verde. Misture delicadamente e refogue por mais três minutos. Assim, os legumes manterão textura e sabor.
Passo 3: Incorporando o arroz
Em seguida, junte o arroz cozido à frigideira. Misture bem todos os ingredientes, garantindo que o tempero seja distribuído de forma uniforme. Além disso, ajuste o sal se necessário.
Passo 4: Preparando a mistura cremosa
Logo depois, adicione o creme de leite e a manteiga à mistura de arroz e frango. Misture cuidadosamente até formar um creme homogêneo. Assim, o prato ficará mais saboroso e suculento.
Passo 5: Montagem no refratário
Em seguida, transfira a mistura para uma assadeira média ou refratário. Por cima, distribua uniformemente o queijo mussarela ralado. Logo, o gratinado ficará dourado e apetitoso ao assar.
Passo 6: Gratinar
Por fim, leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado. Assim, a combinação de cremosidade e crocância será perfeita.
Tempo de Preparo
Arroz de forno.
- Preparo: 15 minutos
- Cozimento: 20 minutos
- Total: 35 minutos
Dicas e Sugestões
- Para intensificar o sabor, adicione ervas frescas como tomilho ou orégano à mistura de frango.
- Caso prefira uma versão mais leve, substitua o creme de leite por requeijão light ou iogurte natural.
- Experimente diferentes tipos de queijo, como prato ou parmesão, para variar o gratinado.
- Harmonize com uma salada verde ou suco natural para uma refeição equilibrada.
- Sobras podem ser aquecidas no forno ou micro-ondas, mantendo a cremosidade.
Informações Nutricionais (por porção)
- Calorias: 320 kcal
- Proteínas: 22 g
- Carboidratos: 35 g
- Gorduras: 12 g
- Fibras: 3 g
Conclusão: Arroz de forno
O Arroz de forno com frango é uma opção prática, saborosa e completa para qualquer refeição. Assim, com ingredientes simples e etapas claras, qualquer pessoa pode preparar um prato digno de restaurante. Além disso, a combinação de arroz, frango e legumes garante uma refeição nutritiva, cremosa e irresistível.
Portanto, não espere mais: experimente essa receita, surpreenda sua família e compartilhe suas experiências. Logo, você terá sempre um prato delicioso e versátil no seu repertório culinário.
